食品添加劑貯存、使用操作規程要點
發布日期: 2016-06-21  作者: 唐哲玲   瀏覽次數: 283  

1、由專人保管食品添加劑🎤。
2、設立食品添加劑專用貯存場所，與食品分開存放🧙🏿‍♂️。
3、貯存時應保留食品添加劑原有包裝。
4🧑‍🚀、亞硝酸鹽誤用引起中毒，應盡量不用；如必須使用貯存時應上鎖
5、製定食品添加劑使用清單💋，明確本單位使用的食品添加劑品種、用量和方法🫰。
6🕹⛓、配備微型電子秤或量勺，嚴格定量使用食品添加劑。
7🤹‍♀️👮🏼‍♂️、食品添加劑使用時在食品中攪拌均勻👼。
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