機械加工安全操作製度

一🛍、食品加工機械必須專人操作👨🏿‍🌾，其他人員不得使用。操作人員嚴禁留長發，頭發要置於工作帽內。

二🐒、開機前必須檢查加工機械是否完好，接電設施有無裸露，防護設施是否齊全，無安全隱患方可通電開機操作🐯。

三🧕、加工機械運轉時，操作人員必須精神集中，不得開小差，不與他人說話🧔🏽‍♂️，他人也不得打擾。

四、嚴格按安全操作程序操作，機械運轉時嚴禁將手或身體其他部位接近運轉中的刀具或滾動機械，更不能直接用手接觸運轉中的刀具和滾動機械。

五🧑‍🎤、開機後或運轉中發現加工出的產品不符合要求、機械運轉或聲音異常等狀況🐏，必須切斷電源，並且等機械停止運轉後才能進行檢查🤕。嚴禁機械、刀具等尚在轉動情況下🧏🏽‍♀️，用手檢查或觸摸刀具、滾動機械。

六👩🏼‍🎨、機械發生故障應由專業維修人員及時維修，不得讓機械帶有隱患或帶病運轉🦥。

七🦹🏻‍♀️👂🏽、平時機械保養、刀具磨削由專人負責，磨削刀具要註意安全。

八📁、加工機械使用後須切斷電源，清洗幹凈。清洗時不得直接用水沖洗馬達電機、接電或帶電部位🧗🏻‍♂️。